Сыр Качотта козье-коровий в ароматных травах

Этот полумягкий выдержанный сыр отличается особым тонким вкусом. Тщательно подобранный букет из трав для ароматной обсыпки придаёт сыру свою уникальность. Сочетание нежной сливочной ноты коровьего и насыщенной мятной основы козьего молока делает эту качотту достойным украшением стола. Сыр идеален в качестве закуски к хорошему белому или красному сухому вину, гости и друзья оценят угощение. Также очень вкусен в качестве добавки к омлетам, яичнице. Особенно хороша качотта как ингредиент кулинарных составных бутербродов с ветчиной, рулетом, паштетами и сливочным маслом на бездрожжевом хлебе. Рекомендуем нарезать качотту с травами максимально тонкими ломтиками, после позволить сыру таять на языке, раскрывая полный вкус.