Последние новости
Колбаса и ветчина
Рулет Полпеттоне из индейки
Авторский мясной рулет из нежного филе и бедра домашней индейки на корочке с травамиПримерный вес 250 г, допускается отклонение до 30% Состав филе грудки индейки 80%, филе бедра индейки 20%, соль, сахар, пять перцев, кориандр, куркума, имбирь, итальянские травы Срок хранения 10 дн. Условия хранения в холодильной камере при температуре 3ºC, в фольге Степень солёности слабосолёное 320 ₽- 250 гр
Рулет из мяса поросёнка с базиликом и орегано
Рулет из домашнего поросёнка с добавлением базилика, орегано, лука320 ₽- 250 гр
Мясной хлеб Леберкезе с сыром и томатами
Сельский мясной деликатес из семейства колбас, с сыром и ароматными приправамиПримерный вес 250 г, допускается отклонение до 30% Состав мясо поросёнка, телятина, индейка, курица, вяленые томаты, приправы, соль Срок хранения 12 дн. Условия хранения в холодильной камере при температуре 3ºC Степень солёности слабосолёное 322 ₽- 250 гр
Колбаса Мортаделла из телятины и свинины подкопчённая
Домашняя колбаса из говядины и свинины, копчёная в дубовой бочке на дровах фруктовых и ягодных деревьевУпаковка вакуумная оболочка Примерный вес 400 г, допускается отклонение до 30% Состав свинина, говядина, шпик, соль, перец черный, перец белый, перец душистый, мускатный орех, чеснок Срок хранения 3 нед. Условия хранения в холодильной камере при температуре 3ºС Степень солёности слабосолёное Оболочка натуральная 516 ₽- 400 гр
Колбаса Болонская из телятины и свинины на пару
Колбаса из мяса домашних бычков и поросят, сочный деликатес сельской кухниУпаковка Вакуумный пакет Примерный вес 400 г, допускается отклонение до 30% Состав свинина, говядина, курица шпик, соль, перец черный, перец белый, перец душистый, мускатный орех, чеснок Срок хранения 2 нед. Условия хранения в холодильной камере при температуре 3ºС Степень солёности слабосолёное Оболочка натуральная 516 ₽- 400 гр
Колбаса Александровская из поросёнка домашняя копчёная
Небольшая домашняя подкопчённая свиная колбасаУпаковка целлофановый пакет Примерный вес 400 г, допускается отклонение до 30% Состав свинина, шпик, соль, перец, чеснок, специи Срок хранения 2 нед. Условия хранения в холодильной камере при температуре 3ºC Степень солёности слабосолёное Оболочка натуральная 396 ₽- 400 гр
Ветчина Черниговская с благородным сыром и вялеными томатами
Авторская ветчина из телятины, мяса поросёнка, филе индейки, и куриных грудок с добавлением мягкого сыраУпаковка Вакуумный пакет Состав телятина 30%, свинина 25%, индейка 25%, курица 20% Условия хранения в холодильной камере при температуре не выше 3ºC Степень солёности слабосолёное Оболочка натуральная 420 ₽- 300 гр
Ветчина из индейки на пару
Домашняя нежная диетическая ветчина. Уникальный рецепт нашей артели.Упаковка вакуумная оболочка Примерный вес 300 г, допускается отклонение до 30% Состав Грудка индейки, бедро индейки, говядина, куриная грудка, соль, сахар, перец черный, кориандр, натуральная оболочка Срок хранения 10 дн. Условия хранения в холодильной камере при температуре 3ºС Степень солёности минимум соли 390 ₽- 300 гр