Готовим яблочную шарлотку на творожном тесте

В преддверии выходных мы хотим поделиться с вами рецептом полезной и вкусной шарлотки на творожном тесте, которую оценят как дети, так и взрослые!

Яблочная шарлотка на творожном тесте — это вкусный и нежный десерт, который легко приготовить. Мы подготовили для вас очень простой рецепт!
Ингредиенты
Для теста:
- Творог — 200 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — по вкусу (у нас около 100 г)
- Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — по вкусу
- Сахарная пудра (для украшения)
- Соль — щепотка

Для начинки:
- Яблоки — 3-4 шт. небольших (по вкусу)
- Корица — по желанию
- Сахар — по вкусу (если яблоки кислые)

Приготовление:
1. Подготовка яблок:
- Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Если хотите, можете посыпать их сахаром и корицей, чтобы добавить сладости и аромата.

2. Приготовление теста:
- В глубокой миске объедините творог, яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте все до однородной массы. Можно использовать блендер для достижения более гладкой консистенции. - Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая тесто до получения однородной массы.

3. Сборка шарлотки:
- В форму для выпечки (предварительно смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки) выложите половину теста. - На тесто равномерно распределите яблоки. - Сверху выложите оставшееся тесто, аккуратно разровняв его.

4. Выпечка:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выпекайте шарлотку в течение 40–50 минут (в зависимости от вашей духовки), до золотистой корочки. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — она должна выходить чистой.

5. Подача:
- Дайте шарлотке немного остыть, затем аккуратно извлеките ее из формы. Подавайте теплой или холодной, по желанию посыпьте сахарной пудрой или полейте медом

Для приготовления данного блюда могут пригодиться следующие ингредиенты:
Творог деревенский натуральный 9% : https://zakaz33.ru/tvorog_1/?sku=329
Яйца куриные столовые: https://zakaz33.ru/yaytsa-kurinye-stolovye/
Мёд: https://zakaz33.ru/med/?sku=634

Приятного аппетита!

Приглашаем за покупками!
С любовью и уважением команда фермерской артели Сельский пир