Деликатесы

Сортировать:

Артикул: 750 г

Копчёная грудка домашнего бройлера, копчёная на фруктовых дровах

Состав	натуральная домашняя курица, маринад: пять перцев, душистый перец, гвоздика, зира, тимьян, майоран, красная сладкая паприка, кориандр, горчица в зёрнах, лавровый лист, чеснок, куркума.
Степень солёности	слабосолёное
Примерный вес	750 г
Упаковка	бумажный пакет
Сочетается с	гарнирами, салатами, соусами, овощами
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºC
Срок хранения	10 дн.

578 ₽

Колбаса копченая свино-говяжья

Артикул: 400 г

Домашняя колбаса из говядины и свинины, копчёная в дубовой бочке на дровах фруктовых и ягодных деревьев

Состав	свинина, говядина, шпик, соль, перец черный, перец белый, перец душистый, мускатный орех, чеснок
Степень солёности	слабосолёное
Примерный вес	400 г, допускается отклонение до 30%
Упаковка	ваккумная оболочка
Сочетается с	Хлебом, гарнирами, яйцами, салатом, чаем, кофе
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºС
Срок хранения	3 нед.

476 ₽

Колбаса томлёная свино-говяжья

Артикул: 400 г

Колбаса из мяса домашних бычков и поросят, сочный деликатес сельской кухни

Состав	свинина, говядина, курица шпик, соль, перец черный, перец белый, перец душистый, мускатный орех, чеснок
Способ приготовления	духовой шкаф
Степень солёности	слабосолёное
Примерный вес	400 г, допускается отклонение до 30%
Оболочка	натуральная
Упаковка	вакуумный пакет
Сочетается с	хлебом, гарниром, маслом, сыром, винами
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºС

476 ₽

Сало соленое с чесноком

Артикул: 500 г

Сало подсоленное домашних поросят, натёртое чесноком с лавровым листом, почти хрестоматийное блюдо сельской кухни

Доставляется в заморозке	да
Состав	домашняя свинина, чеснок, соль, лавровый лист
Способ приготовления	сухой посол
Степень солёности	средняя
Примерный вес	500 г, допускается отклонение до 30%
Упаковка	целлофановый пакет
Сочетается с	яйцами, хлебом, гарнирами, салатом, супами
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 0-3ºC

340 ₽

Карбонад копчёный

Артикул: 250 г

Карбонад из мяса домашнего поросёнка, маринованный в травах и подкопчённый на ягодных поленьях

Вид мяса	свинина
Степень солёности	слабосолёное
Примерный вес	250 г, допускается отклонение до 30%
Упаковка	ваккумная оболочка
Сочетается с	гарнирами, салатами, винами, хлебом, сыром
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºC
Срок хранения	14 дн.

300 ₽

Сгущённое козье молоко

Артикул: 250 мл.

Сгущенное козье молоко "Milkoza", вкуснейшее и редкое лакомство

Состав	натуральное козье молоко, сахар
Объем	250 мл
Упаковка	стеклянная банка
Сочетается с	блинами, оладьями, запеканками, чаем, кофе
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºC
Срок хранения	14 дн.

300 ₽

Колбаса "Крестьянская"

Артикул: 400 г

Небольшая домашняя подкопчённая свиная колбаса

Состав	свинина, шпик, соль, перец, чеснок, специи
Степень солёности	слабосолёное
Примерный вес	400 г, допускается отклонение до 30%
Оболочка	натуральная
Упаковка	целлофановый пакет
Сочетается с	Хлебом, гарнирами, яйцами, салатом, чаем, кофе
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºC
Срок хранения	2 нед.

300 ₽

Шейка свиная копчёная

Артикул: 250 г

Сочная и мягкая свиная шейка, копчёная по домашнему рецепту

Состав	шея домашних поросят, состав маринада: пять перцев, гвоздика, тимьян, майоран, кориандр, горчица, базилик, паприка, куркума, розмарин, орегано, чеснок, лавровый лист, соль, сахар
Способ приготовления	маринованная в специя, подкопчённая
Степень солёности	слабосолёное
Примерный вес	250 г, допускается отклонение до 30%
Упаковка	ваккумная оболочка
Сочетается с	овощами, гарнирами, соусами, салатами, кефиром, молоком
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºC
Срок хранения	10 дн.

300 ₽

Рулет Полпеттоне из индейки

Артикул: 250 г

Авторский мясной рулет из нежного филе и бедра домашней индейки на корочке с травами

Состав	филе грудки индейки 80%, филе бедра индейки 20%, соль, сахар, пять перцев, кориандр, куркума, имбирь, итальянские травы
Степень солёности	слабосолёное
Примерный вес	250 г, допускается отклонение до 30%
Упаковка	ваккумная оболочка
Сочетается с	гарнирами, овощами, хлебом, сыром, молоком, сыром, вином
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºC, в фольге
Срок хранения	10 сек

300 ₽

Рулет мясной с базиликом и орегано

Артикул: 250 г

Рулет из домашнего поросёнка с добавлением базилика, орегано, лука

Вес	300 г
Состав	свинина фермерская, соль, перец, орегано, базилик
Степень солёности	слабосолёное
Вес	300 г
Упаковка	ваккумная оболочка
Сочетается с	хлебом, сыром, винами, гарнирами
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºC
Срок хранения	10 дн.

295 ₽

Мясной хлеб Леберкезе с сыром и томатами

Артикул: 250 г

Сельский мясной деликатес из семейства колбас, с сыром и ароматными приправами

Состав	свинина, говядина, индейка, курица, вяленые томаты, приправы, соль
Степень солёности	слабосолёное
Примерный вес	250 г, допускается отклонение до 30%
Упаковка	ваккумная оболочка
Сочетается с	хлебом, молоком, маслом, гарнирами, салатами
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºC
Срок хранения	12 дн.

295 ₽

Балык вяленый

Артикул: 250 г

Сыровяленный деликатесный балык из домашнего поросёнка

Степень солёности	слабосолёное
Примерный вес	250 г, допускается отклонение до 30%
Упаковка	ваккумная оболочка
Сочетается с	гарнирами, хлебом, сыром, молоком, кефиром, ряженкой
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºC
Срок хранения	10 дн.

295 ₽

Ветчина из индейки на пару

Артикул: 250 г

Домашняя нежная ветчина, диетическая. Уникальный рецепт нашей артели.

Состав	Грудка индейки, бедро индейки, говядина, куриная грудка, соль, сахар, перец черный, кориандр, натуральная оболочка
Способ приготовления	На пару
Степень солёности	минимум соли
Примерный вес	250 г, допускается отклонение до 30%
Упаковка	ваккумная оболочка
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºС
Срок хранения	10 дн.

290 ₽

Грудинка копчёная свиная

Артикул: 300 г

Грудинка домашнего поросёнка, копчёная в дубовой бочке на фруктовых дровах

Степень солёности	слабосолёное
Примерный вес	300 г, допускается отклонение до 30%
Упаковка	вакуумный пакет
Сочетается с	хлебом, овощами, гарнирами
Условия хранения	в холодильной камере при температуре не выше 3ºC
Срок хранения	10 дн.

255 ₽

Карпаччини из куриного филе с пряностями

Сочное аккуратное карпаччо из филе домашней курицы, маринованное и подкопчённое

Состав	филе домашней курицы, кориандр, тимьян, базилик, паприка, зира, гвоздика, майоран, куркума, соль
Степень солёности	средняя
Примерный вес	250 г, допускается отклонение до 30%
Количество	1 шт
Упаковка	ваккумная оболочка
Сочетается с	хлебом, гарнирами, салатами, вином, кофе
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºC
Срок хранения	14 дн.

255 ₽

Бекон из домашнего поросёнка

Артикул: 250 г

Бекон из подчеревка домашнего поросёнка, особенный сельский деликатес

Степень солёности	слабосолёное
Примерный вес	250 г, допускается отклонение до 30%
Упаковка	ваккумная оболочка
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºС
Срок хранения	14 дн.

255 ₽

Окорочок куриный копченый

Артикул: 400 гр

Окорочок домашнего бройлера, копчёный на фруктовых дровах

240 ₽

Паштет из свиной печени

Вкусный паштет из печени и почек домашних поросят

Состав	Печень, почки, сердце, лёгкое, лопатка, грудинка, морковь, лук, чеснок, соль, сахар, перец (черный, красный, зелёный, белый, розовый, душистый), лавровый лист, кориандр, мускатный орех, тмин, гвоздика, корица, укроп, петрушка, базилик.
Объем	250 мл
Вес	260 г
Упаковка	стеклянная банка
Сочетается с	Маслом, хлебом, соусами
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºС
Срок хранения	14 дн.

225 ₽

Сало бутербродное

Сало домашнего поросёнка, перекрученное с чесноком и зеленью

Доставляется в заморозке	да
Объем	200 мл
Упаковка	пластиковая коробка

160 ₽

Смалец свиной

Вытопленный жир сала домашнего поросёнка

Доставляется в заморозке	да
Объем	200 мл
Упаковка	пластиковая коробка
Сочетается с	мясом, птицей, гарнирами

140 ₽