Копчёности
Сыровяленный деликатесный балык из домашнего поросёнка
| Иконки | Весы |
| весовой товар | да, итоговая цена может измениться на +/- 30% в зависимости от веса |
| Степень солёности | слабосолёное |
| Вес | 250 г |
| Примерный вес | 250 г, допускается отклонение до 30% |
295 ₽250г
Грудинка домашнего поросёнка, копчёная в дубовой бочке на фруктовых дровах
| Степень солёности | слабосолёное |
| Примерный вес | 300 г, допускается отклонение до 30% |
| Упаковка | вакуумная оболочка |
| Сочетается с | хлебом, овощами, гарнирами |
| Условия хранения | в холодильной камере при температуре не выше 3ºC |
| Срок хранения | 10 дн. |
295 ₽250г
вяленая, сырокопченая грудинка
| Технология | слабокопчёная |
| Иконки | Звезда кухни |
| Вид мяса | свинина |
| весовой товар | да, итоговая цена может измениться на +/- 30% в зависимости от веса |
| Состав | свинина, соль, сахар, смесь перцев, кориандр, чеснок |
290 ₽200 г
Карбонад из мяса домашнего поросёнка, маринованный в травах и подкопчённый на ягодных поленьях
| Иконки | Весы |
| Вид мяса | свинина |
| Степень солёности | слабосолёное |
| Примерный вес | 250 г, допускается отклонение до 30% |
| Упаковка | вакуумная оболочка |
| Сочетается с | гарнирами, салатами, винами, хлебом, сыром |
320 ₽250 гр
Сочное аккуратное карпаччо из филе домашней курицы, маринованное и подкопчённое
| Состав | филе домашней курицы, кориандр, тимьян, базилик, паприка, зира, гвоздика, майоран, куркума, соль |
| Степень солёности | средняя |
| Примерный вес | 250 г, допускается отклонение до 30% |
| Количество | 1 шт |
| Упаковка | вакуумная оболочка |
| Сочетается с | хлебом, гарнирами, салатами, вином, кофе |
300 ₽250г
вяленый, сырокопченый карбонад
| Технология | слабокопчёная |
| Иконки | Звезда кухни |
| Вид мяса | свинина |
| весовой товар | да, итоговая цена может измениться на +/- 30% в зависимости от веса |
| Состав | свинина, соль, сахар, смесь перцев, кориандр, чеснок |
450 ₽250 г
Копчёная грудка домашнего бройлера, копчёная на фруктовых дровах
| Иконки | Весы |
| Состав | натуральная домашняя курица, маринад: пять перцев, душистый перец, гвоздика, зира, тимьян, майоран, красная сладкая паприка, кориандр, горчица в зёрнах, лавровый лист, чеснок, куркума. |
| Степень солёности | слабосолёное |
| Примерный вес | 600 гр |
| Упаковка | вакуумная оболочка |
| Сочетается с | гарнирами, салатами, соусами, овощами |
522 ₽600 г
Окорочок домашнего бройлера, копчёный на фруктовых дровах
| Упаковка | вакуумная оболочка |
344 ₽400 г
Сочная мягкая свиная шейка, копчёная по домашнему рецепту
| Состав | шея домашних поросят, состав маринада: пять перцев, гвоздика, тимьян, майоран, кориандр, горчица, базилик, паприка, куркума, розмарин, орегано, чеснок, лавровый лист, соль, сахар |
| Степень солёности | слабосолёное |
| Примерный вес | 250 г, допускается отклонение до 30% |
| Упаковка | вакуумная оболочка |
| Сочетается с | овощами, гарнирами, соусами, салатами, кефиром, молоком |
| Условия хранения | в холодильной камере при температуре 3ºC |
340 ₽250г