Балык вяленый

О продукте
Характеристики
Отзывы0

Старинное сельское угощение. По легенде слово "балык" пришло из тюркских языков и когда-то означало просто "рыба". Балыком называли спинку особо ценных пород красных рыб. Потом название распространилось на отдельные части свинины, а именно на нежное, мягкое мясо с небольшими жировыми прожилками, расположенное вдоль позвоночника поросёнка. Жира в этой части практически нет, поэтому балык считается диетическим деликатесом. Очень вкусное кушанье, подходит и как самостоятельная закуска, и как дополнение к основным блюдам. Отличается сочностью, имеет легкий аромат деревенской копчёности.

весовой товар	да, итоговая цена может измениться на +/- 30% в зависимости от веса
Степень солёности	слабосолёное
Вес	250 г
Примерный вес	250 г, допускается отклонение до 30%
Сочетается с	гарнирами, хлебом, сыром, молоком, кефиром, ряженкой
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºC
Срок хранения	10 дн.