Следующая доставка 25 мая (среда), заказ просим присылать до вечера 22 мая (воскресенье). На ближайшую доставку 18 мая заказы приняты, и сейчас готовятся.
×
Каталог товаров
Сочная мягкая свиная шейка, копчёная по домашнему рецепту
Полное описание
Составшея домашних поросят, состав маринада: пять перцев, гвоздика, тимьян, майоран, кориандр, горчица, базилик, паприка, куркума, розмарин, орегано, чеснок, лавровый лист, соль, сахар
Степень солёностислабосолёное
Примерный вес250 г, допускается отклонение до 30%
Упаковкавакуумная оболочка
Сочетается совощами, гарнирами, соусами, салатами, кефиром, молоком
Условия храненияв холодильной камере при температуре 3ºC
Срок хранения10 дн.
Способ приготовлениямаринованная в специя, подкопчённая
340
250 г
-+Купить
  • О продукте
  • Характеристики
  • Отзывы0

Свиная шейка находится в одном ряду со свиной вырезкой, и очень ценится любителями высокой кухни, этот деликатес один из самых вкусных. Шейку также называют ошейком, это небольшой участок в начале позвоночника. Мясо на шее поросёнка очень мягкое, нежное, с небольшими тоненькими прослойками жира. Шейка выдерживается несколько дней в очень лёгком авторском маринаде, затем коптится на фруктовых дровах, и мясо приобретает идеальную консистенцию. Шейка легко режется, при этом сочное. Мясо имеет едва заметный ароматный шлейф копчёного деликатеса. Прекрасно сочетается с сыром брынзой на бутербродах, также очень вкусна сама по себе. Рекомендуем резать шейку как можно более тонкими ломтиками и подавать на стол к супам, горячим блюдам. Идеальна в качестве закуски к белым полусладким винам.

Составшея домашних поросят, состав маринада: пять перцев, гвоздика, тимьян, майоран, кориандр, горчица, базилик, паприка, куркума, розмарин, орегано, чеснок, лавровый лист, соль, сахар
Степень солёностислабосолёное
Примерный вес250 г, допускается отклонение до 30%
Упаковкавакуумная оболочка
Сочетается совощами, гарнирами, соусами, салатами, кефиром, молоком
Условия храненияв холодильной камере при температуре 3ºC
Срок хранения10 дн.
Способ приготовлениямаринованная в специя, подкопчённая

Шейка свиная копчёная отзывы

Каталог товаров
0
Корзина
0
(пусто)
Товар в корзине!