Колбаса Болонская из телятины и свинины на пару

Колбаса из мяса домашних бычков и поросят, сочный деликатес сельской кухни

Упаковка	Вакуумный пакет
Примерный вес	400 г, допускается отклонение до 30%
Состав	свинина, говядина, курица шпик, соль, перец черный, перец белый, перец душистый, мускатный орех, чеснок
Срок хранения	2 нед.
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºС
Степень солёности	слабосолёное
Оболочка	натуральная
Пищевая ценность на 100 гр:	Белки: 18,6 гр / Жиры: 2,5 гр / Углеводы: 3,2 гр / Энергетическая ценность: 109,3 кКал

Домашняя томлёная колбаса, оттепленная в духовом шкафу при умеренной температуре, в искусственной оболочке, мягкая и умеренно сочная. Из-за невысоких температур обработки мякоть колбасы более влажная и мягкая. Колбаса прекрасно сочетается с салатами, гарнирами, омлетами. Простой бутерброд с такой колбасой и сыром прекрасно раскроет вкус этого деликатеса.

Средний вес одного батона 400-500 г, цена указана за 400 г.

Страна происхождения	Россия
Упаковка	Вакуумный пакет
Примерный вес	400 г, допускается отклонение до 30%
Сочетается с	хлебом, гарниром, маслом, сыром, винами
Состав	свинина, говядина, курица шпик, соль, перец черный, перец белый, перец душистый, мускатный орех, чеснок
Срок хранения	2 нед.
Условия хранения	в холодильной камере при температуре 3ºС
Способ приготовления	духовой шкаф
Степень солёности	слабосолёное
Оболочка	натуральная
Пищевая ценность на 100 гр:	Белки: 18,6 гр / Жиры: 2,5 гр / Углеводы: 3,2 гр / Энергетическая ценность: 109,3 кКал