5 популярных соусов на основе сливочного масла
Знаете ли вы, что масло сливочное, изготовленное из цельных сливок свежего коровьего молока, является основой для многих вкусных и популярных соусов в кулинарии?)
Вот некоторые из наиболее распространенных соусов на его основе:
1. Соус бешамель: Это один из классических белых соусов, который готовится на основе смеси муки, масла и молока. Часто используется в лазанье, запеканках и других блюдах.
2. Соус голландез: Этот соус готовится из яичных желтков, сливочного масла и лимонного сока. Он часто используется для подачи к овощам, особенно спарже и яйцам Бенедикт.
3. Соус алфредо:
Итальянский соус, который готовится из сливочного масла, сливок и пармезана. Обычно используется для пасты, особенно феттучини.
4. Соус калифорния:
Этот соус готовится на основе сливочного масла, соевого соуса, лимонного сока и чеснока. Часто используется для заправки салатов или в качестве маринада.
5. Соус песто: Хотя традиционно песто готовится с оливковым маслом, некоторые вариации используют сливочное масло для более кремовой текстуры. Обычно включает свежий базилик, чеснок, орехи и пармезан.
Благодаря своему вкусу, текстуре и качеству, сливочное крестьянское масло является отличным выбором для приготовления различных соусов, добавляя им уникальный вкус.
Надеемся, вам было интересно и познавательно!
Приглашаем за покупками!
С любовью и уважением команда фермерской артели Сельский пир
0 комментариев