В преддверии выходных мы хотим поделиться с вами рецептом простого салата из куриной печени с овощами, который разнообразит ваш рацион и удивит вкусовым сочетанием ингредиентов
Салат из куриной печени
Ингредиенты:
куриная печень - 400 г
яйца - 2 шт
лук репчатый (можно красный) – 1 шт
сладкий перец (желтый или красный) - 1 шт
майонез домашний - 100 г (или по вкусу)
соль, перец - по вкусу
зелень (петрушка, укроп, листья зеленого салата) для украшения
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Куриную печень тщательно промойте, удалите пленки и нарежьте на кусочки. Обжарьте печень на сковороде с небольшим количеством растительного масла до готовности (примерно 5–7 минут). Посолите и поперчите по вкусу. Дайте остыть.
2. Отварите яйца вкрутую (около 10 минут). Затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.
3. Лук нарежьте и, если хотите, можете обжарить его на сковороде до золотистого цвета или использовать сырым (по желанию).
4. Сладкий перец нарежьте небольшими кусочками или полосками.
5. В глубокой миске смешайте остывшую куриную печень, яйца, лук и сладкий перец.
6. Добавьте домашний майонез, перемешайте все ингредиенты, при необходимости добавьте соль и перец.
7. Переложите салат в сервировочное блюдо и украсьте зеленью.
Для приготовления данного блюда могут пригодиться следующие ингредиенты:
Печень куриная диетическая: https://zakaz33.ru/pechen-kurinaya/
Яйца куриные столовые: https://zakaz33.ru/yaytsa-kurinye-stolovye/
Майонез домашний из куриных и перепелиных яиц: https://zakaz33.ru/mayonez-domashniy/
Приятного аппетита!
Приглашаем за покупками!
С любовью и уважением команда фермерской артели Сельский пир
0 комментариев