Колбаса Болонская из телятины и свинины на пару

Домашняя томлёная колбаса, оттепленная в духовом шкафу при умеренной температуре, в искусственной оболочке, мягкая и умеренно сочная. Из-за невысоких температур обработки мякоть колбасы более влажная и мягкая. Колбаса прекрасно сочетается с салатами, гарнирами, омлетами. Простой бутерброд с такой колбасой и сыром прекрасно раскроет вкус этого деликатеса.

Средний вес одного батона 400-500 г, цена указана за 400 г.