Каталог товаров

Сыр мраморный

О продукте
Характеристики
Отзывы1

Срок созревания мраморного сыра от трёх до пяти месяцев, благодаря чему он приобретает насыщенный вкус. Делается из натурального цельного коровьего молока. В зависимости от возраста сыра вкус может немного отличаться насыщенностью. Отлично плавится. Ткань сыра ровная, без пор, имеет характерный оранжево-жёлтый тёплый оттенок. Мраморный сыр идеально подходит для бутербродов, канапе и пиццы, хорошо плавится и годится для барбекю и мангалов.

Средний вес головки 250 г.

Срок созревания	3 месяца
Жирность	45%
Степень солёности	слабосолёное
Состав	цельное коровье молоко, сычужный фермент, соль
Примерный вес	150/300 г, допускается отклонение +/- 30%
Срок хранения	2 нед.
Условия хранения	в холодильнике при температуре 3º
Сочетается с	хлебом, яйцами, гарниром, вином