Как варить вкусные вареники

Иногда вареники получаются слишком разваренными, почему это случается и как приготовить их красивыми?

Дело в том, что тесто вареников очень нежное, поэтому варить их нужно недолго, всего 3-4 минуты.

Налейте в кастрюлю холодной воды, вскипятите её, затем положите в кипяток порцию вареников, добавьте соли или приправ по вкусу. Дождитесь, когда вода снова закипит, и ровно через 4 минуты выключите огонь, и сразу слейте воду из кастрюли. Переложите вареники в тарелку, и подайте на стол. Рекомендуем к вареникам свежую сметану или ягодное варенье.

Приятного аппетита!