Как правильно хранить ветчину фермерскую из индейки на пару советы в интернет-магазине Фермерская артель «Сельский пир»
После приобретения авторской ветчины из индейки уберите её в холодильник для правильного хранения. Убедитесь, что холодильник чистый, в нём нет испорченных (прокисших, заплесневелых) продуктов, иначе рискуете потерять все ваши деликатесы, ведь споры плесени распространяются на близлежащие продукты. В закрытой вакуумной упаковке ветчина будет храниться не менее 10 дней, и после вскрытия упаковки ещё около 10 дней вы можете наслаждаться её свежим вкусом. Не оставляйте ветчину под открытым солнцем, ни в коем случае не убирайте в целлофан. Хранить её лучше в глиняной (керамической) посуде или бумажном пакете.